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2025-08-12
食品产业分析师朱丹蓬表示，对传统饮料业务增长已经比较缓慢的百事公司来说，在亚洲市场特别是坚果炒货迅速增长的中国市场，扩展坚果炒货业务、加码食品板块，是必然选择，百草味作为中国坚果炒货三强之一，有其品类、渠道、消费者群体等核心竞争力，匹配百事的市场拓展需求。
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坚果炒货是在人们闲暇、休息时所吃的食品，贴切的解释是吃着玩的食品．主要分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等．随着生活水平的提高，坚果炒货一直是深受广大人民群众喜爱的食品。坚果炒货正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于坚果炒货数量和品质的需求不断增长。
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